【含铁的蔬菜和水果】铁是人体必需的微量元素，对血液健康至关重要。富含铁的食物有助于预防贫血。以下是一些含铁量较高的蔬菜和水果。
| 类别 | 食物名称 | 含铁量（mg/100g） |
| 蔬菜 | 菠菜 | 2.7 |
| 蔬菜 | 芹菜 | 0.9 |
| 蔬菜 | 南瓜 | 0.8 |
| 水果 | 红枣 | 3.4 |
| 水果 | 桑葚 | 0.7 |
| 水果 | 草莓 | 0.4 |
菠菜和红枣是铁含量较高的选择，适合日常食用。同时，维生素C有助于提高铁的吸收率，建议搭配富含维C的食物一同食用。合理摄入含铁食物，有助于维持身体健康。
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2025-10-19 11:40:45
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