【白木耳的功效与作用禁忌是什么】白木耳，又称银耳，是一种常见的食用菌类，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要功效、作用及禁忌的总结：
功效与作用：
- 滋阴润肺：适合秋冬季节食用，有助于缓解干燥。
- 增强免疫力：含有多种多糖，可提高身体抵抗力。
- 美容养颜：富含胶质，有助于皮肤保湿与弹性。
禁忌：
- 脾胃虚寒者慎食，可能引起腹泻。
- 食用过量可能导致消化不良。
- 过敏体质者应避免食用。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 滋阴润肺、增强免疫、美容养颜 |
| 作用 | 促进健康、改善皮肤状态 |
| 禁忌 | 脾胃虚寒、过敏、过量食用 |
适量食用白木耳，能为身体带来诸多益处，但也要注意个体差异，合理搭配饮食。
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