【白木耳的功效】白木耳，又称银耳，是一种常见的食用菌类，具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用的总结。
| 功效 | 说明 |
| 润肺止咳 | 白木耳含有丰富的胶质，有助于滋润呼吸道，缓解咳嗽症状。 |
| 增强免疫力 | 含有多种多糖类物质，能增强人体免疫功能。 |
| 美容养颜 | 富含胶原蛋白，有助于改善皮肤状态，延缓衰老。 |
| 降血糖血脂 | 有助于调节血糖和血脂水平，适合三高人群适量食用。 |
| 清热解毒 | 具有清热作用，适合夏季食用，帮助身体降温。 |
白木耳可煮汤、炖甜品或炒菜，口感滑嫩，营养丰富。但需注意，脾胃虚寒者应适量食用，避免引起不适。
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