【蚕蛹的营养价值是什么】蚕蛹是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。它不仅味道鲜美,还具有较高的食用价值和药用价值。
以下是蚕蛹的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约15-20克 |
脂肪 | 约10-15克 |
碳水化合物 | 约3-5克 |
维生素B族 | 含量丰富 |
钙 | 约100-150毫克 |
铁 | 约3-5毫克 |
锌 | 约1-2毫克 |
蚕蛹适合炒、煮、炖等多种烹饪方式,尤其适合增强体力、改善贫血和促进新陈代谢。但需注意适量食用,避免过量引发不适。
以上就是【蚕蛹的营养价值是什么】相关内容,希望对您有所帮助。