【吃白果有什么好处】白果，即银杏果，是银杏树的种子，具有较高的营养价值和药用价值。适量食用白果，对身体有多方面的好处。
| 项目 | 说明 |
| 营养丰富 | 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质。 |
| 改善记忆 | 含有黄酮类物质，有助于增强脑部血液循环，改善记忆力。 |
| 抗氧化 | 含有抗氧化成分，可延缓衰老，预防慢性疾病。 |
| 降低胆固醇 | 有助于调节血脂，减少心血管疾病风险。 |
| 健脾养胃 | 适量食用可帮助消化，缓解脾胃虚弱。 |
注意：白果含有一种有毒物质，需充分加热后食用，避免中毒。建议每日不超过10颗，儿童更应控制摄入量。
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