【胡萝卜营养成分】胡萝卜是一种常见的蔬菜,富含多种营养物质,对人体健康有诸多益处。它不仅含有丰富的维生素A,还含有膳食纤维、钾、抗氧化物等,有助于增强免疫力、保护视力和促进消化。
以下是胡萝卜的主要营养成分(每100克可食部分):
营养成分 | 含量 |
热量 | 41 千卡 |
碳水化合物 | 9.56 克 |
膳食纤维 | 2.8 克 |
维生素A | 835 微克(RAE) |
维生素C | 5.9 毫克 |
钾 | 320 毫克 |
抗氧化物 | β-胡萝卜素等 |
适量食用胡萝卜,有助于维持身体健康,尤其适合日常饮食中搭配使用。
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