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蚕蛹具有什么营养价值呢

2025-10-07 22:56:35

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2025-10-07 22:56:35

蚕蛹具有什么营养价值呢】蚕蛹是家蚕在化蛹阶段的产物,富含多种营养成分,具有较高的食用和药用价值。以下是其主要营养成分总结:

营养成分 含量(每100克) 功效
蛋白质 约20克 促进肌肉生长,增强免疫力
脂肪 约5克 提供能量,维持体脂平衡
碳水化合物 约3克 补充能量,调节代谢
维生素B族 含量丰富 帮助消化,改善神经功能
钙、铁、锌 含量较高 增强骨骼,促进血液健康

蚕蛹还含有丰富的氨基酸和微量元素,适量食用有助于提高身体活力,改善营养不良状况。但因其脂肪含量较高,建议适量食用,避免过量引起消化不良。

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