【家常炖排骨怎么做教你炖排骨做法】家常炖排骨是一道营养丰富、味道鲜美的经典菜肴，适合家庭日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 排骨500克 |
| 辅料 | 土豆1个、胡萝卜1根、葱姜适量 |
| 调料 | 生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、盐适量、八角1颗、香叶1片 |
| 做法步骤 | 1. 排骨焯水去腥；2. 炒香葱姜和调料；3. 加入排骨翻炒；4. 加水炖煮1小时；5. 加入土豆和胡萝卜再炖20分钟；6. 最后调味即可 |
此做法简单易学，口感鲜美，适合新手尝试。注意火候和调味比例，能让排骨更加入味。
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