【补铁的食物】补铁是维持身体健康的重要环节,尤其对孕妇、儿童和贫血患者更为关键。以下是一些富含铁元素的食物,有助于提高体内铁含量。
食物名称 | 含铁量(mg/100g) | 备注 |
红肉 | 2.5-3.5 | 动物性铁吸收率高 |
动物肝脏 | 15-25 | 铁含量丰富,但需适量 |
菠菜 | 2.7 | 植物性铁,搭配维C更易吸收 |
黑芝麻 | 14.9 | 坚果类中含铁较高 |
紫菜 | 16.8 | 海藻类食物,适合素食者 |
建议日常饮食中多摄入上述食物,并注意搭配富含维生素C的食物,如柑橘、番茄等,以促进铁的吸收。同时,避免与抑制铁吸收的食物同食,如茶和咖啡。
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