【家常炖鸡汤做法是什么】家常炖鸡汤是一道简单又营养的菜肴，适合家庭日常食用。以下是制作的基本步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸡肉（整鸡或鸡腿） |
| 辅料 | 姜、葱、料酒、盐 |
| 步骤 | 1. 鸡肉洗净，焯水去血沫 2. 加姜片、葱段、料酒炖煮 3. 炖至鸡肉软烂后加盐调味 |
炖鸡汤的关键在于火候和时间，一般需要1-1.5小时。可根据个人口味加入胡萝卜、香菇等蔬菜，增加风味。这道菜不仅美味，还能补充体力，是秋冬季节的理想选择。
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问 家常炖鸡汤做法是什么
2025-10-07 06:37:12
问题描述：
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2025-10-07 06:37:12
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