【芥兰的营养价值及功效与作用是什么】芥兰是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。以下是其主要特点总结：
| 项目 | 内容摘要 |
| 营养成分 | 富含维生素C、膳食纤维、钾、钙、铁等 |
| 功效与作用 | 增强免疫力、促进消化、保护心血管、预防贫血 |
| 食用建议 | 可清炒、焯水或做汤，口感鲜嫩 |
| 注意事项 | 烹饪时间不宜过长，以免营养流失 |
芥兰不仅味道清香，还能帮助调节血糖和胆固醇水平，适合日常饮食中适量摄入。
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问 芥兰的营养价值及功效与作用是什么
2025-10-16 11:41:00
问题描述：
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