【芥兰的功效与作用】芥兰是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用和药用价值。它不仅味道鲜美，还对人体健康有多方面的益处。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 芥兰含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于清除体内毒素，缓解上火症状。 |
| 促进消化 | 含有较多的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，改善便秘问题。 |
| 补充营养 | 富含维生素A、B族、钙、铁等，有助于增强免疫力和维持身体正常功能。 |
| 降低胆固醇 | 其中的植物化合物有助于调节血脂，对心血管健康有益。 |
| 抗癌防病 | 含有抗癌成分如硫代葡萄糖苷，可帮助预防某些癌症。 |
综上所述，芥兰不仅美味，还具有多种健康功效，适合日常饮食中适量食用。
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