【象拔蚌的功效与作用、禁忌和食用方法】象拔蚌是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，具有多种健康功效。以下是其主要作用、禁忌及食用建议的总结。
| 项目 | 内容 |
| 功效与作用 | 富含蛋白质、维生素B12、锌等，有助于增强免疫力、促进血液循环、改善贫血。 |
| 食用方法 | 可生食（如刺身）、煮汤、炒食或做火锅，常见于日式料理中。 |
| 禁忌 | 脾胃虚寒者慎食；过敏体质者应避免食用；孕妇不宜过量食用。 |
象拔蚌虽好，但需根据个人体质合理食用，以充分发挥其营养价值，同时避免不良反应。
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