【常见食物的嘌呤含量都是多少】嘌呤是人体代谢产物之一,高嘌呤饮食可能引发尿酸升高,增加痛风风险。了解常见食物的嘌呤含量有助于合理膳食。
食物类别 | 嘌呤含量(mg/100g) | 备注 |
动物内脏 | 200-400 | 高嘌呤,应少食 |
红肉 | 150-200 | 如牛肉、猪肉 |
海鲜类 | 100-300 | 如虾、蟹、贝类 |
豆制品 | 50-100 | 如豆腐、豆浆 |
蔬菜水果 | 10-50 | 多数为低嘌呤 |
粮食类 | 10-30 | 如米饭、面条 |
建议高尿酸人群选择低嘌呤食物,避免过量摄入动物内脏和海鲜。日常饮食应均衡,多喝水,有助于促进尿酸排泄。
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