【豆浆的营养价值及功效与作用】豆浆是一种常见的植物性饮品,富含多种营养成分,是素食者和乳糖不耐受人群的理想选择。它不仅味道香浓,还具有多种健康功效。
总结:
豆浆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B族、钙、铁等矿物质,有助于补充营养、促进消化、降低胆固醇,并对心血管健康有益。
营养成分 | 功效与作用 |
蛋白质 | 提供必需氨基酸,促进肌肉生长 |
膳食纤维 | 促进肠道蠕动,改善便秘 |
维生素B族 | 参与能量代谢,维持神经系统健康 |
钙 | 增强骨骼健康,预防骨质疏松 |
铁 | 预防贫血,增强血液携氧能力 |
适量饮用豆浆,有助于维持身体健康,尤其适合日常饮食中缺乏动物蛋白的人群。
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