【食管癌术后饮食护理的要点】食管癌手术后，患者需逐步恢复饮食，以促进身体康复并减少并发症。以下是饮食护理的关键要点总结：
| 阶段 | 饮食方式 | 注意事项 |
| 术后初期（1-3天） | 禁食或流质 | 避免刺激性食物，保持水分摄入 |
| 渐进过渡（4-7天） | 半流质 | 少量多餐，避免过热或过冷 |
| 恢复期（1周后） | 软食 | 选择易消化、营养丰富的食物 |
| 长期调整 | 均衡饮食 | 高蛋白、高热量，避免粗糙食物 |
术后饮食应根据患者恢复情况灵活调整，同时密切观察进食后的反应，必要时咨询医生或营养师。
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