【含维生素C的蔬菜和水果是什么】维生素C是一种重要的水溶性维生素，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成等。许多常见的蔬菜和水果都富含维生素C。以下是一些常见含维生素C的食物：
| 食物名称 | 维生素C含量（每100克） |
| 柑橘类（如橙子） | 约53毫克 |
| 草莓 | 约58毫克 |
| 辣椒（红） | 约128毫克 |
| 西兰花 | 约89毫克 |
| 番茄 | 约14毫克 |
| 猕猴桃 | 约64毫克 |
| 芒果 | 约36毫克 |
建议日常饮食中适量摄入这些食物，以满足身体对维生素C的需求。注意，高温烹饪可能破坏部分维生素C，因此生吃或轻度烹饪更有利于营养保留。
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