【家常凉拌熟牛肉】“家常凉拌熟牛肉”是一道简单又美味的凉菜，适合夏天食用。它不仅口感鲜嫩，还能搭配多种调料，提升风味。以下是制作要点总结：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 熟牛肉（切片或丝） |
| 配料 | 葱、姜、蒜、香菜、辣椒油等 |
| 调料 | 生抽、醋、盐、糖、香油、花椒油 |
| 做法 | 牛肉切片，加入调料拌匀，冷藏10分钟更爽口 |
| 特点 | 简单快捷，口感丰富，适合家庭制作 |
这道菜可根据个人口味调整调料比例，喜欢辣的可多加辣椒油，喜欢酸爽的可增加醋量。整体做法简单，是夏日餐桌上的好选择。
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