【家常烙饼怎么做又软又好吃】想要做出外酥内软、香喷喷的家常烙饼，关键在于面团的调制和火候的掌握。以下是制作要点总结：
| 步骤 | 内容 |
| 面团 | 中筋面粉500克，温水250毫升，酵母5克，盐3克，揉成光滑面团后发酵至两倍大 |
| 揉面 | 发酵好的面团排气，分成小剂子，擀成圆薄饼 |
| 烫面 | 锅中放油，小火加热，放入饼坯，用锅盖焖几分钟 |
| 翻面 | 煎至两面金黄，表面酥脆即可出锅 |
烙饼要趁热吃，口感更软。可搭配酱料或夹菜食用，美味又实惠。
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问 家常烙饼怎么做又软又好吃
2025-10-07 06:50:55
问题描述：
家常烙饼怎么做又软又好吃，蹲一个懂的人，求别让我等太久！
答推荐答案
2025-10-07 06:50:55
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