【开心果的功效和作用】开心果不仅味道香美，还具有多种健康功效。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、改善心血管健康，并促进肠道蠕动。
以下是开心果的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素E、B族及镁元素 |
| 改善心脏健康 | 含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，帮助调节肠胃功能 |
| 增强免疫力 | 含抗氧化成分，提升身体抵抗力 |
| 控制血糖 | 低升糖指数，适合糖尿病患者适量食用 |
适量食用开心果，可为日常饮食增添营养与美味。但需注意控制摄入量，避免过量导致热量超标。
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