【鸡蛋营养价值及功效】鸡蛋是一种营养丰富、价格实惠的食品，被誉为“全营养食品”。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有多种益处。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，帮助吸收脂溶性维生素 |
| 维生素A | 约280μg | 保护视力，增强免疫力 |
| 维生素D | 约41IU | 促进钙吸收，维护骨骼健康 |
| 铁 | 约1.6mg | 预防贫血，增强血液携氧能力 |
适量食用鸡蛋有助于提高免疫力、改善皮肤状态，并为日常活动提供充足能量。但建议每日摄入不超过2个，避免胆固醇过高。
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