【宏量营养素与微量营养素的区别】宏量营养素和微量营养素是人体维持正常生理功能所需的两类重要营养物质,它们在摄入量、功能和来源上存在明显差异。
比较项目 | 宏量营养素 | 微量营养素 |
定义 | 人体需要大量摄取的营养物质 | 人体需要少量即可满足需求的营养物质 |
主要种类 | 碳水化合物、蛋白质、脂肪 | 维生素、矿物质 |
功能 | 提供能量、构建身体组织 | 调节代谢、维持生理功能 |
每日需求量 | 较多(克级) | 较少(毫克或微克级) |
来源 | 食物中的主食、肉类、油脂等 | 水果、蔬菜、坚果、乳制品等 |
合理搭配宏量与微量营养素,有助于保持身体健康与营养平衡。
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