【板栗营养价值】板栗是一种营养丰富的坚果类食物，深受人们喜爱。它不仅味道香甜，还富含多种维生素和矿物质，对身体健康有诸多益处。
总结：
板栗含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C、B族维生素以及钾、镁等矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和维持心脏健康。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 蛋白质 | 3.7克 |
| 膳食纤维 | 2.5克 |
| 维生素C | 4毫克 |
| 钾 | 400毫克 |
| 镁 | 28毫克 |
适量食用板栗可为身体提供能量，并有助于改善血糖水平和心血管健康。
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