【鸡胸肉蒸多久能熟】鸡胸肉是常见的健康食材,蒸制是一种保留营养且口感嫩滑的烹饪方式。但蒸的时间掌握不好,容易导致肉质变柴或未熟。
总结:
鸡胸肉蒸的时间取决于重量和厚度。一般情况下,300克左右的鸡胸肉蒸15-20分钟即可熟透。若肉块较厚或较大,可适当延长至25分钟。建议用筷子或温度计测试是否熟透。
蒸鸡胸肉时间参考表:
鸡胸肉重量(克) | 蒸制时间(分钟) |
200 | 12-15 |
300 | 15-20 |
400 | 20-25 |
500 | 25-30 |
注意:蒸前可先用盐、料酒等腌制,提升风味。蒸时水开后放入,盖上盖子,避免水分流失。
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