【味精吃多了有什么危害】味精（谷氨酸钠）是一种常见的食品添加剂，广泛用于提升食物鲜味。适量使用一般无害，但过量摄入可能带来一定健康风险。
| 危害类型 | 说明 |
| 健康影响 | 长期大量摄入可能导致头痛、恶心、心悸等“中餐综合征”症状。 |
| 钠摄入过多 | 味精含钠，过量食用会增加高血压、心血管疾病风险。 |
| 营养失衡 | 过度依赖味精可能掩盖食材本味，影响饮食多样性。 |
建议每日摄入量不超过2克，烹饪时可搭配其他调味品，如酱油、醋等，以减少对味精的依赖。合理使用，才能既享受美味又保障健康。
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