【西红柿的营养价值有什么】西红柿是一种常见且营养丰富的水果，富含多种维生素和矿物质。以下是其主要营养价值总结：
总结：
西红柿含有丰富的维生素C、番茄红素、钾和膳食纤维，有助于增强免疫力、保护心血管健康，并促进消化。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约19毫克 | 抗氧化，增强免疫力 |
| 番茄红素 | 2-8毫克 | 抗癌，保护皮肤 |
| 钾 | 约237毫克 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 膳食纤维 | 约1.2克 | 促进肠道蠕动，改善消化 |
适量食用西红柿，可为身体提供多种必需营养，是日常饮食中不可忽视的健康食材。
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