【蛋氨酸的作用和功效】蛋氨酸是一种必需氨基酸，对人体健康具有重要作用。它不仅参与蛋白质合成，还在多种生理过程中发挥关键作用。
| 作用与功效 | 说明 |
| 蛋白质合成 | 是合成蛋白质的重要原料，支持细胞生长与修复。 |
| 胆碱前体 | 参与体内胆碱的合成，有助于脂肪代谢和神经传导。 |
| 甲基供体 | 提供甲基基团，参与多种生物化学反应，如DNA甲基化。 |
| 抗氧化 | 帮助清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。 |
| 肝脏健康 | 促进肝脏解毒功能，预防脂肪肝。 |
蛋氨酸在营养补充和疾病预防中具有广泛的应用价值，适量摄入对维持身体机能至关重要。
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