【鸡蛋营养价值及功效是什么】鸡蛋是一种常见的营养食品，富含多种人体所需的营养成分。它不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值和多种健康功效。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长，维持身体组织健康 |
| 脂肪 | 约11克 | 提供能量，帮助吸收脂溶性维生素 |
| 维生素A | 约276μg | 保护视力，增强免疫力 |
| 维生素D | 约5.8μg | 促进钙吸收，维护骨骼健康 |
| 铁 | 约1.3mg | 预防贫血，促进血液健康 |
鸡蛋中的蛋白质属于优质蛋白，容易被人体吸收利用。同时，它还含有丰富的B族维生素和矿物质，有助于维持身体正常代谢和生理功能。日常适量食用鸡蛋，对身体健康大有裨益。
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