【坚果类食物有哪些】坚果类食物种类丰富,营养全面,是日常健康饮食的重要组成部分。常见的坚果包括树坚果和种子类,它们富含蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。
以下是几种常见坚果的简要介绍:
坚果名称 | 特点 | 主要营养 |
杏仁 | 味道香甜,常用于烘焙 | 富含维生素E、膳食纤维 |
核桃 | 含Omega-3脂肪酸 | 有益大脑健康 |
腰果 | 香脆可口,适合零食 | 含铁、镁等矿物质 |
榛子 | 风味浓郁,常用于巧克力 | 富含单不饱和脂肪酸 |
开心果 | 红色外壳,口感独特 | 含抗氧化物质 |
花生 | 常见于零食和酱料 | 含优质蛋白和脂肪 |
适量食用坚果有助于控制体重、降低心血管疾病风险。但因热量较高,建议每日摄入量控制在一小把(约28克)以内。
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