【麦芽糖醇是糖吗】麦芽糖醇是一种常见的食品添加剂,常用于低糖或无糖食品中。它虽然名字中有“糖”字,但严格来说,它并不是传统意义上的糖。
总结:
麦芽糖醇属于糖醇类物质,不是普通的糖(如葡萄糖、果糖)。它具有甜味,但热量较低,对血糖影响较小,适合糖尿病患者使用。
| 项目 | 内容 |
| 是否为糖 | 否 |
| 类别 | 糖醇类 |
| 热量 | 较低 |
| 对血糖影响 | 较小 |
| 常见用途 | 低糖/无糖食品 |
综上,麦芽糖醇虽名含“糖”,实则为糖醇,不能等同于传统糖类。
以上就是【麦芽糖醇是糖吗】相关内容,希望对您有所帮助。
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总结:
麦芽糖醇属于糖醇类物质,不是普通的糖(如葡萄糖、果糖)。它具有甜味,但热量较低,对血糖影响较小,适合糖尿病患者使用。
| 项目 | 内容 |
| 是否为糖 | 否 |
| 类别 | 糖醇类 |
| 热量 | 较低 |
| 对血糖影响 | 较小 |
| 常见用途 | 低糖/无糖食品 |
综上,麦芽糖醇虽名含“糖”,实则为糖醇,不能等同于传统糖类。
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