【麦芽的作用与功效】麦芽是小麦或大麦经过发芽、干燥制成的天然食品，常用于中医和日常饮食中。它具有多种健康功效，广泛应用于食疗和药用。
| 功效 | 说明 |
| 消食化积 | 帮助消化，缓解胃胀、食欲不振 |
| 健脾和胃 | 调节脾胃功能，改善消化不良 |
| 回乳消胀 | 传统上用于减少乳汁分泌，缓解乳房胀痛 |
| 降血糖 | 含有膳食纤维，有助于控制血糖水平 |
| 护肝解毒 | 促进肝脏代谢，辅助排毒 |
麦芽可泡茶、煮粥或入药，适合消化功能较弱的人群食用。但需注意，过量可能引起腹胀，建议适量使用。
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