【孜然粉是什么】孜然粉是一种常见的香料,广泛用于中餐、西餐及各种地方菜系中。它由孜然种子磨制而成,具有独特的香气和味道,常用于调味和增香。
项目 | 内容 |
名称 | 孜然粉 |
来源 | 孜然种子磨制 |
香气 | 浓郁、辛香 |
味道 | 微苦带辛,回味甘甜 |
常见用途 | 烤肉、炖菜、炒菜、腌制 |
产地 | 主要产自印度、伊朗、中国西北地区 |
孜然粉不仅提升食物风味,还具有一定的营养价值,如富含维生素和矿物质。使用时需适量,以免掩盖其他食材的味道。
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【孜然粉是什么】孜然粉是一种常见的香料,广泛用于中餐、西餐及各种地方菜系中。它由孜然种子磨制而成,具有独特的香气和味道,常用于调味和增香。
项目 | 内容 |
名称 | 孜然粉 |
来源 | 孜然种子磨制 |
香气 | 浓郁、辛香 |
味道 | 微苦带辛,回味甘甜 |
常见用途 | 烤肉、炖菜、炒菜、腌制 |
产地 | 主要产自印度、伊朗、中国西北地区 |
孜然粉不仅提升食物风味,还具有一定的营养价值,如富含维生素和矿物质。使用时需适量,以免掩盖其他食材的味道。
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