【什么是天门冬氨酸】天门冬氨酸是一种常见的氨基酸,广泛存在于自然界中。它在人体内参与多种生理功能,如蛋白质合成、能量代谢和免疫调节等。此外,天门冬氨酸在食品工业和医药领域也有广泛应用。
以下是关于天门冬氨酸的简要总结:
项目 | 内容 |
中文名称 | 天门冬氨酸 |
英文名称 | Aspartic Acid |
化学式 | C4H7NO2 |
类型 | 非必需氨基酸 |
功能 | 参与蛋白质合成、能量代谢、免疫调节 |
来源 | 动物蛋白、植物蛋白、发酵产物 |
应用 | 食品添加剂、药品、营养补充剂 |
天门冬氨酸是构成蛋白质的基本单元之一,对人体健康具有重要意义。
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