【豆干的功效与作用有哪些】豆干是一种常见的豆制品，富含蛋白质、钙、铁等营养成分，具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 豆干含优质植物蛋白，适合素食者补充营养 |
| 增强骨骼健康 | 富含钙质，有助于预防骨质疏松 |
| 改善肠道功能 | 含膳食纤维，促进消化和排便 |
| 控制体重 | 低脂肪、低热量，适合减肥人群食用 |
| 降低胆固醇 | 含不饱和脂肪酸，有助于心血管健康 |
豆干可直接食用或烹饪，但建议适量摄入，避免过量导致消化不良。合理搭配饮食，能更好地发挥其营养价值。
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