【墨鱼排骨汤怎么做】墨鱼排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 排骨、干墨鱼 |
辅料 | 姜片、葱段、盐 |
制作时间 | 约1小时 |
难度 | 简单 |
步骤总结:
1. 排骨焯水去腥,捞出洗净。
2. 干墨鱼提前泡发,洗净切块。
3. 将排骨、墨鱼、姜片放入锅中,加足量水。
4. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。
5. 最后加盐调味,撒上葱段即可。
此汤不仅美味,还能补充蛋白质和微量元素,是家庭日常的好选择。
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