【墨鱼的营养价值及功效与作用】墨鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海洋生物，常被人们视为滋补佳品。它不仅口感独特，还富含多种对人体有益的营养成分。
总结：
墨鱼含有丰富的蛋白质、维生素B12、铁、锌以及Omega-3脂肪酸等，有助于增强免疫力、改善贫血、保护心血管健康。同时，其低脂肪、低热量的特点也使其成为健康饮食的理想选择。
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 维生素B12 | 改善贫血，维护神经系统健康 |
| 铁 | 增强血液携氧能力，预防缺铁性贫血 |
| 锌 | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
| Omega-3脂肪酸 | 降低心血管疾病风险，改善大脑功能 |
综上所述，墨鱼不仅美味，还具有多种健康功效，适合日常适量食用。
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