【墨鱼的营养价值及功效是什么】墨鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，深受人们喜爱。它不仅口感独特，还具有多种健康功效。
总结：
墨鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、改善贫血，并对心血管健康有益。同时，其低脂肪、低热量的特点也适合减肥人群食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长，增强体力 |
| 维生素B12 | 1.5微克 | 改善贫血，维护神经系统健康 |
| 铁 | 1.5毫克 | 增强血红蛋白，预防缺铁性贫血 |
| 钙 | 140毫克 | 促进骨骼健康 |
| Omega-3脂肪酸 | 0.5克 | 降低心血管疾病风险 |
综上所述，墨鱼不仅美味，还具有较高的营养价值和多种健康功效，是日常饮食中值得推荐的食物之一。
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