【豌豆发芽了还能吃吗】豌豆发芽后是否还能食用，取决于发芽的程度和保存条件。以下是综合判断：
| 项目 | 判断标准 |
| 发芽程度 | 芽长小于1厘米可食用 |
| 霉变情况 | 无霉斑、无异味可食用 |
| 水分状况 | 表面干燥、无腐烂可食用 |
| 品质变化 | 变软或发黑则不建议食用 |
| 安全性 | 确认无污染、无虫害可食用 |
若豌豆只是轻微发芽，且未出现变质现象，通常仍可食用，但口感可能略有下降。若发芽过长或已变质，则不建议食用。建议尽快使用或丢弃，避免浪费和健康风险。
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问 豌豆发芽了还能吃吗
2025-10-14 09:01:14
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-14 09:01:14
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