【胆囊结石不能吃的十种食物】胆囊结石患者在饮食上需格外注意，避免加重病情。以下是常见的十种应避免的食物：
| 序号 | 食物名称 | 原因说明 |
| 1 | 油炸食品 | 含高脂肪，易刺激胆囊收缩 |
| 2 | 肥肉 | 脂肪含量高，增加胆汁负担 |
| 3 | 动物内脏 | 胆固醇含量高，诱发结石形成 |
| 4 | 奶油蛋糕 | 高糖高脂，影响胆汁代谢 |
| 5 | 辣椒 | 刺激胆囊，引发疼痛 |
| 6 | 酒精 | 损害肝脏和胆囊功能 |
| 7 | 火腿、香肠等加工肉 | 含防腐剂及高盐，不利健康 |
| 8 | 奶酪 | 脂肪和胆固醇含量高 |
| 9 | 冷饮 | 刺激胆囊收缩，可能引发绞痛 |
| 10 | 豆制品（部分） | 部分人消化不良，引起胀气 |
合理饮食有助于控制胆囊结石的发展，建议多摄入蔬菜、水果和粗粮，保持清淡饮食。
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