【维生素B族有哪些作用】维生素B族是一组水溶性维生素,包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体内发挥着多种重要功能,参与能量代谢、神经功能维护和细胞生长等过程。
维生素B种类 | 主要作用 |
B1(硫胺素) | 促进碳水化合物代谢,维持神经系统健康 |
B2(核黄素) | 参与能量生成,保护细胞免受氧化损伤 |
B3(烟酸) | 支持消化系统和皮肤健康,调节胆固醇水平 |
B5(泛酸) | 参与脂肪和碳水化合物代谢,帮助合成激素 |
B6(吡哆醇) | 维持神经系统功能,参与氨基酸代谢 |
B7(生物素) | 促进脂肪代谢,维持皮肤和头发健康 |
B9(叶酸) | 支持红细胞生成,对胎儿发育至关重要 |
B12(钴胺素) | 维持神经髓鞘完整性,促进DNA合成 |
合理摄入维生素B族有助于维持身体正常运作,缺乏可能导致疲劳、贫血或神经系统问题。日常饮食中可通过全谷物、肉类、蛋类和绿叶蔬菜等食物补充。
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