【维生素B12功能与作用有哪些】维生素B12是人体必需的营养素，主要参与神经功能和红细胞生成。它对维持身体健康有重要作用。
| 功能与作用 | 说明 |
| 神经系统健康 | 维持神经髓鞘完整，促进神经信号传递 |
| 红细胞生成 | 参与DNA合成，防止巨幼红细胞性贫血 |
| 能量代谢 | 协助分解脂肪和碳水化合物，提供能量 |
| 情绪调节 | 影响血清素等神经递质，有助于情绪稳定 |
| 免疫系统支持 | 促进免疫细胞功能，增强抵抗力 |
维生素B12多存在于动物性食物中，如肉类、鱼类和乳制品。缺乏可能导致疲劳、记忆力下降等问题。适当补充有助于改善相关症状。
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