【疯牛病症状有哪些】疯牛病，又称牛海绵状脑病（BSE），是一种影响牛只中枢神经系统的致命疾病。该病主要通过食用被污染的饲料传播，人类若食用受感染的牛肉，可能引发新型克雅氏病（vCJD）。以下是疯牛病的主要症状总结：
| 症状名称 | 描述说明 |
| 行为异常 | 牛出现焦躁、不安、攻击性增强等行为变化 |
| 运动障碍 | 步态不稳、肌肉震颤、动作迟缓 |
| 食欲减退 | 食欲明显下降，体重减轻 |
| 神经系统损伤 | 逐渐出现意识模糊、反应迟钝 |
| 最终死亡 | 病程晚期，牛只无法站立，最终死亡 |
疯牛病潜伏期较长，早期症状不易察觉，一旦出现明显症状，病情已进入不可逆阶段。预防关键在于严格控制饲料安全，避免使用动物源性蛋白。
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