【食物中毒是什么表现一般】食物中毒是因食用被污染或变质的食物后引发的急性疾病，常见症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。不同类型的中毒表现略有差异，但总体以胃肠道症状为主。
| 症状名称 | 常见表现 |
| 恶心 | 食欲下降，有呕吐感 |
| 呕吐 | 反复呕吐，可能带食物残渣 |
| 腹泻 | 多次稀便，有时带血 |
| 腹痛 | 腹部绞痛或持续性疼痛 |
| 发热 | 体温升高，伴随寒战 |
| 头晕 | 头重脚轻，乏力 |
若出现严重脱水、持续高烧或意识模糊，应立即就医。预防食物中毒的关键在于注意饮食卫生，避免食用过期或未煮熟的食物。
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