【吃白果对人有什么益处】白果，即银杏果，是一种营养丰富的食物，适量食用对人体有多方面的好处。以下是其主要功效总结：
| 功效 | 说明 |
| 抗氧化 | 富含黄酮类物质，有助于清除自由基，延缓衰老。 |
| 改善记忆 | 含有多种活性成分，可促进脑部血液循环，增强记忆力。 |
| 保护心血管 | 能降低胆固醇，改善血管弹性，预防心脑血管疾病。 |
| 抗炎作用 | 具有抗炎效果，有助于缓解炎症反应。 |
| 增强免疫力 | 提供多种维生素和矿物质，提升身体抵抗力。 |
需要注意的是，白果含有少量氢氰酸，生食或过量食用可能有毒，应充分加热后食用，并控制摄入量。
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