【草鱼都有哪些营养价值】草鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜嫩，营养丰富。它富含优质蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
以下是草鱼的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约3克 | 提供能量，维持身体机能 |
| 维生素B族 | 含少量 | 有助于能量代谢 |
| 钙 | 约12毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血 |
草鱼适合各类人群食用，尤其适合需要补充蛋白质和微量元素的人群。合理烹饪可最大程度保留其营养成分。
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