【草鱼的营养价值有哪些】草鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜嫩，营养丰富。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约2克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助能量代谢，维护神经系统健康 |
| 钙 | 约15毫克 | 促进骨骼健康 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血，增强血液功能 |
草鱼低脂肪、高蛋白，适合减肥人群和健身者食用。同时，其富含的微量元素有助于改善体质，增强抵抗力。
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