【白莲子和红莲子有什么区别】白莲子与红莲子均为莲子的不同品种，常见于食用和药用。两者在外观、口感及功效上存在一定差异。
| 项目 | 白莲子 | 红莲子 |
| 外观 | 呈白色或淡黄色 | 呈红色或暗红色 |
| 口感 | 清甜软糯 | 略带苦味，较硬 |
| 药用价值 | 养心安神、补脾止泻 | 养血安神、清热解毒 |
| 常见用途 | 粥、甜品、炖汤 | 炖汤、药膳 |
总体而言，白莲子更适合日常食用，而红莲子更偏向药用。选择时可根据需求和个人口味决定。
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问 白莲子和红莲子有什么区别
2025-10-02 23:16:03
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