【豆浆的营养价值是什么】豆浆是一种常见的植物性饮品，富含多种营养成分，是素食者和乳糖不耐受人群的理想选择。它含有丰富的蛋白质、维生素B族、钙、铁以及大豆异黄酮等物质，有助于促进健康。
以下是豆浆的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100ml） | 功效 |
| 蛋白质 | 3.5g | 维持肌肉和组织健康 |
| 钙 | 120mg | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 0.6mg | 预防贫血 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 促进能量代谢 |
| 大豆异黄酮 | 1.5mg | 具有抗氧化作用 |
综上，豆浆不仅营养丰富，还能为人体提供多种必需营养素，适合日常饮用。
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