【吊杏干的营养与功效与作用】吊杏干，又称“吊杏”或“杏脯”，是一种传统的干果制品，由新鲜杏子经过脱水、糖渍等工艺制成。它不仅保留了杏子原有的风味，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是关于吊杏干的营养成分及其主要功效与作用的总结。
一、吊杏干的主要营养成分
| 营养成分 | 含量（每100克） | 说明 |
| 热量 | 295 千卡 | 高能量来源，适合体力消耗大的人群 |
| 碳水化合物 | 74.6 克 | 主要来源于天然果糖和添加糖分 |
| 膳食纤维 | 3.8 克 | 有助于促进肠道蠕动，改善消化 |
| 维生素C | 1.8 毫克 | 抗氧化作用，增强免疫力 |
| 维生素A | 13 微克 | 对视力、皮肤健康有益 |
| 钾 | 510 毫克 | 有助于调节血压，维持心脏健康 |
| 钙 | 22 毫克 | 有助于骨骼健康 |
| 铁 | 0.6 毫克 | 参与血红蛋白合成，预防贫血 |
二、吊杏干的功效与作用
1. 补充能量
吊杏干富含碳水化合物，是快速补充体力的好选择，尤其适合运动后或体力劳动后食用。
2. 促进消化
含有膳食纤维，有助于刺激肠道蠕动，缓解便秘问题。
3. 增强免疫力
含有维生素C和抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力，减少感冒和其他疾病的发生。
4. 保护视力
含有维生素A，对眼睛健康有一定帮助，尤其适合长时间用眼的人群。
5. 调节血压
含钾丰富，有助于平衡体内钠含量，对高血压患者有一定的辅助作用。
6. 改善贫血
含铁量虽不高，但结合其他营养成分，有助于改善轻度贫血症状。
三、注意事项
- 吊杏干含糖量较高，糖尿病患者应适量食用。
- 过量食用可能导致胃部不适或腹泻，建议每日摄入不超过50克。
- 选购时应注意产品是否为纯天然制作，避免过多添加剂。
总结
吊杏干作为一种传统食品，不仅味道香甜，还具备多种营养价值和健康功效。在合理食用的前提下，它可以成为日常饮食中的一种健康选择。无论是作为零食还是营养补充，都值得尝试。
