【羊肉炒粉条的家常做法】羊肉炒粉条是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。下面为大家总结一份简单易学的做法。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 羊肉、粉条、青椒、洋葱、蒜、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉 |
| 处理食材 | 羊肉切片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟；粉条泡软；青椒、洋葱切丝，蒜姜切末 |
| 烫粉条 | 锅中烧水，放入粉条煮至透明后捞出备用 |
| 炒羊肉 | 热锅凉油，爆香蒜姜，放入羊肉翻炒至变色 |
| 加入配菜 | 放入青椒、洋葱翻炒均匀 |
| 调味出锅 | 加入生抽、盐调味，最后放入粉条翻炒均匀即可 |
这道菜做法简单，味道浓郁，适合家庭日常烹饪。根据个人口味可适当调整调料和配菜。
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